happyに暮らしたい***

夫と二人暮らし。平凡な主婦の日記です。

献立が思い浮かばなかった

今日は仕事から帰宅して何故か疲労困憊(*_*)



ご飯を作ろうとしても頭が働かず、献立が思い浮かばない!



なので、冷蔵庫にあった鶏胸肉と筍の水煮と椎茸を適当に炒めました。


味付けはみりんと醤油。


味は美味しかったけど、量が多すぎて途中で飽きました(^^;


同じものをたくさん食べるのは意外とキツい事を学びました……





〇ご飯

〇鶏胸肉と筍の炒め物(大盛り)

〇お味噌汁




鶏胸肉は買ってきたら、切った後に砂糖と塩を揉みこんでから冷蔵or冷凍しています。

そうすると、あまりパサパサしません(*^_^*)

お安い鶏胸肉は家計の味方です☆




食後に母からの貰い物の甘夏♪





ごちそうさまでした。





それでは♪